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「2018充值送彩金网站」鱼肉保鲜时,直接放到冰箱是大错特错!学会这一招,鱼更香更入味
发布时间:2020-01-05 08:30:43 热度: 4999

「2018充值送彩金网站」鱼肉保鲜时,直接放到冰箱是大错特错!学会这一招,鱼更香更入味

2018充值送彩金网站,导语:随着人们生活水平的提高,大家对饮食的要求越来越高,尤其是家里有孩子的,不仅要吃的美味,营养更是得跟得上。

所以家长就想方设法给孩子做有营养的东西吃,来帮助孩子成长发育。说到营养,那一定非鱼类莫属了,经常吃鱼还能变聪明哦。鱼肉保鲜时,直接放到冰箱是大错特错!

学会这一招,鱼更香更入味。吃不完的鱼别直接放进冰箱,把鱼身上的水擦干净,然后撒上盐跟花椒,裹上保鲜膜,这样下次吃的时候还是很新鲜。接下来小编给大家分享一道麻辣香口鱼的做法。

by 天山可可

配料:

鳙鱼 600克、新鲜豆腐 400克、麻辣香口鱼底料 100克、大葱 1根、姜 10克、花椒粉 2克、老抽 5克、料酒 10克

步骤1.主料:新鲜花鲢鱼600克,新鲜豆腐400克 辅料:植物油适量、盐适量、麻辣香口鱼底料100克、大葱1根、姜10克、花椒粉2克、老抽5克、料酒10克

步骤2.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净切块,用少许盐、花椒粉、姜片,大葱段、料酒、老抽拌均匀腌制20分钟以上,腌制的时间久一些,越入味而且鱼块不易碎,新鲜豆腐切块,最好切的和鱼块一样大小

步骤3.把腌制好的鱼块装进电火锅的蒸网里

步骤4.把升降电火锅通电,启动“火锅”程序,可以用小火功能,把麻辣香口鱼底料到进去,加大葱和姜片小火炒出香味出红油,也可以提前加点植物油炒

步骤5.加水,盐不必加了,腌制鱼的时候加了,再加上底料是咸味,一般不用再加盐了

步骤6.加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾,将火力调至“文火”,这样方便加蒸网。

步骤7.把装好的鱼块食材放进电火锅里

步骤8.加锅盖,继续启动“火锅”程序;选小火

步骤9.大约煮15分钟左右,把切好的豆腐加进去

步骤10.火候调制中火继续煮10分钟左右,具体看食材的重量来确定时间

步骤11.食材都煮熟后,将火力调至“小火”

步骤12.摁“上升”键,将蒸网升上来;这样吃的时候很方便夹着鱼了。这道【麻辣香口鱼】就做好了;从此火锅不用捞,这样的好处还能帮助食物降温,吃火锅也不怕烫了。

你还知道哪些鱼的保鲜方法?

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